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关于食品生产无尘车间布局 你了解多少?

2023-07-12 17:58:08
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1. 无尘车间的平面布局

无尘车间一般包括无尘区、准无尘区和辅助区三部分。 青岛无尘车间的布局有几种方法:

外廊盘绕式:阳台可以有窗也可以没有窗,也可以用来观赏和放置一些设备,有的还配备了直接加热的阳台。外窗必须是双层密封窗。

内走廊样式:无尘车间设置在外围,走廊设置在里面。这种走廊的清洁度普遍较高,与无尘车间相当。

两头式:一侧设置无尘区,另一侧设置准无尘室和辅助室。

中间式:为节省土地,缩短管道,无尘区可以上下两侧环绕各种辅助房和遮阳管道空间。这种方法避免了室外气候对无尘区的影响,降了冷热能耗,有利于节能。

2. 人员净化道路

为尽量减少使用过程中人为活动造成的污染,人员进入洁净区前需更换干净衣服、洗手、喷洒。

人员净化室更换干净衣物的房间应有空气供应,其他房间如入口侧应保持正压,卫生间和淋浴间应保持少量正压,负压厕所和淋浴间应保持压力。

3、物料净化之路

各种物品在送到无尘区,简称无净区之前,必须经过净化处理。物料净化路与人体清洁路要分开。如果物料和人只能在同一个地方进入无尘车间,也需要分开进入,而且物料要先进行粗提纯处理。

4. 管线组织

无尘车间的管道复杂,因此这些管道采用隐藏组织方法。

5. 技能竖井

如果技能路径(墙)经常不穿过地板,则在需要穿过地板时使用技能轴,它通常用作建筑结构的一部分。无论是技能夹层、技能通道还是技能轴,直接作为风道使用时,其内外外观都必须按照无尘车间的要求进行处理。

6、机房方位

空调房靠近需要大量送风量的无尘车间,力求风道线短。但在避免噪音和震动方面,需要无尘车间与机房分开。

7. 分散

由于无尘车间是一个高度密闭的建筑,它的分散成为一个重要和突出的问题,这也与净化空调系统的设置密切相关。